Il plumcake alla zucca dolce è un delizioso dolce autunnale che conquisterà il palato di grandi e piccini. La zucca, uno degli ingredienti principali di questa prelibatezza, conferisce al plumcake un sapore dolce e una consistenza morbida, rendendolo perfetto per una colazione o una merenda golosa. La zucca è un ortaggio molto versatile, spesso associato alle ricette salate come zuppe e contorni. Tuttavia, la sua dolcezza naturale la rende anche un ingrediente ideale per preparazioni dolci, come appunto il plumcake alla zucca dolce. Inoltre, la zucca è ricca di vitamine e antiossidanti, che contribuiscono a mantenere il nostro corpo sano e in forma. Per preparare un delizioso plumcake alla zucca dolce, avrete bisogno di pochi ingredienti semplici da reperire. Eccoli: - 200 grammi di zucca pulita e tagliata a cubetti - 200 grammi di farina - 150 grammi di zucchero - 100 grammi di burro fuso - 3 uova - 1 cucchiaino di lievito in polvere - 1 cucchiaino di cannella in polvere - 1/2 cucchiaino di noce moscata - Un pizzico di sale Per iniziare, preriscaldate il forno a 180 gradi. Prendete una padella antiaderente e cuocete la zucca a fuoco medio fino a quando non sarà morbida. Schiacciatela con una forchetta fino a ottenere una purea omogenea. In una ciotola, mescolate la farina, lo zucchero, la cannella, la noce moscata, il lievito e il sale. Aggiungete le uova leggermente sbattute e il burro fuso, mescolando bene fino a ottenere un impasto omogeneo. Aggiungete poi la purea di zucca e mescolate ancora. Versate limpasto in uno stampo da plumcake precedentemente imburrato e infarinato. Livellate la superficie con una spatola. Cuocete il plumcake alla zucca dolce in forno per circa 45-50 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro del dolce esce pulito. Una volta cotto, lasciate raffreddare lo stampo per qualche minuto, quindi trasferite il plumcake su una gratella per raffreddare completamente. Il plumcake alla zucca dolce può essere servito così comè, oppure guarnito con una spolverata di zucchero a velo o una glassa al limone. Potete anche arricchirlo con gocce di cioccolato o noci tritate per un tocco extra di golosità. Questo dolce autunnale è perfetto da gustare accompagnato da una tazza di tè caldo o una tazza di cioccolata calda. La sua consistenza soffice e umida lo rende unottima scelta anche per una festa o un brunch con amici. Inoltre, il plumcake alla zucca dolce si conserva molto bene per diversi giorni, mantenendo intatto il suo sapore e la sua consistenza. Potete conservarlo in un contenitore ermetico a temperatura ambiente, oppure in frigorifero se preferite gustarlo freddo. In conclusione, il plumcake alla zucca dolce è una deliziosa e salutare alternativa ai classici dolci autunnali. Facile da preparare e con ingredienti semplici, conquisterà sicuramente il vostro palato e vi farà sentire subito latmosfera accogliente dellautunno. Provate questa ricetta e deliziatevi con il suo sapore unico e invitante!
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broccolo fiolaro risotto
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risotto con i frutti di mare surgelati
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. 100 gr di cioccolato fondente fuso a bagnomaria a cui incorporare + 4 - 5 cucchiai di acqua calda
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